Cognac XO “15ans” coffret bois 70cl – Domaine Bertrand
- Description:
Le Cognac est l'eau de vie issue de la double distillation des vins provenant de la région délimitée "Cognac" et mise à vieillir en fûts et foudres de chêne.Le vignoble de 28 ha est situé dans la zone d'appellation "Bons Bois", à Chevanceaux. Depuis 5 générations, la famille Bertrand élabore ses Cognacs sur les vignobles du Feynard. Le voile se lève sur quelques secrets! Le Cognac "XO" vieillit 15 ans en fût de chêne. Sa robe a des teintes de feu par les tanins. Fort belles jambes sur le verre, signe de la rondeur du Cognac et d'un mariage parfait: " Plus il y a de larmes sur le verre et plus le mariage est heureux". Le premier nez est très complexe. Les épices se sont atténuées pour se fondre. Le parfum légèrement poivré subsiste. Une saveur de vanille et un enchaînement de parfums et de notes fleuries se suivent. La bouche est ample et suave et présente une longueur remarquable.
- Prix: 78.90 Eur. TTC
- T° de service: 18°
- Appellation: Cognac
- Cépages: 100% Ugni Blanc
- Producteur: J.F.Bertrand
- Site internet du producteur: www.vignobles-bertrand.fr
- Format: 70cl
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