Rhum “Ron Millonario” 15Y – Pérou
- Description: Distillé dans de vieux alambics écossais à colonnes et vieilli dans des fûts de chêne américains et slovènes, ce rhum de 15 ans est la parfaite expression du savoir-faire péruvien. Présenté dans son habillage traditionnel en paille tressée réalisé par des artisans locaux, ce ron est l’un des plus vieux du Pérou. Ce rhum de mélasse péruvien est vieilli dans des fûts de chêne américain et slovène d’une grande qualité : la distillerie possède en effet sa propre tonnellerie. Le système solera – cascade de fûts – mis en place est divisé en quatre niveaux qui permettent de marier subtilement les différents types de vieillissement et confèrent au rhum toute sa particularité et sa complexité : fruits confits, prune, girofle, toffee, raisins secs… un rhum à mâcher. Couleur : acajou. Nez : riche et persistant sur des notes de fruits cristallisés, de prune et de clou de girofle. Marqué par le sucre caramélisé et le caramel. Bouche : concentrée presque sucrée, sur des aromes de toffee, de raisins secs et de sucre Demerara. Elle évolue sur le caramel au beurre et des notes herbacées. Finale : se prolonge sur des notes d’amandes et de figues.
- Prix: 41.45 Eur. TTC
- Appellation: rhum
- Cépages: Canne à sucre
- Site internet du producteur: www.ronmillonario.de
- Format: 70cl
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